为什么牛肉忌与红糖同食
〖ONE〗、因为牛肉和红糖同吃会涨肚子，所以不能同食。红糖含有丰富的维生素C和B族维生素，牛肉具有滋养脾胃、补中益气、化痰息风、强健筋骨、止渴止涎的功效。两者相克，一起食用会引起腹胀。不能和牛肉一起吃的食物 牛肉和盐菜一起食用会中毒。牛肉和鲶鱼一起食用会中毒。牛肉和田螺一起食用会中毒。牛肉和豆酱一起吃会伤五脏。
〖Two〗、影响蛋白质吸收 牛肉中含有丰富的蛋白质，而红糖中含有多种有机酸和营养物质。当两者同时食用时，红糖中的有机酸可能会影响牛肉中蛋白质的吸收，从而降低营养价值。可能引起胀气 传统观点认为，牛肉和红糖同食会引起胀气，虽然不会造成生命危险，但会给身体带来不适。
〖Three〗、牛肉和红糖是相克的，一起食用会同食会产生不良生化反应，产生腹胀。所以感觉会撑。因为：中医认为，牛肉味甘．性温，无毒，有安中益气、养脾胃、补益腰脚、止渴之功效；现代医学研究认为，牛肉中含有丰富的 蛋白质 ，而且氨基酸的组成更适合人体的需要．能提高机体免疫能力、改善微循环。
